導(dǎo)讀
2017年是我國(guó)玉米政策改革全面實(shí)施落地的一年，在國(guó)家繼續(xù)推行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、一二三產(chǎn)融合發(fā)展等政策引導(dǎo)下，玉米加工轉(zhuǎn)化和去庫(kù)存工作得以順利進(jìn)行。 國(guó)內(nèi)玉米深加工消費(fèi)變化對(duì)玉米去庫(kù)存進(jìn)程起到非常關(guān)鍵的作用，2017年在國(guó)家政策導(dǎo)向及生產(chǎn)補(bǔ)貼的雙重引導(dǎo)下，玉米深加工產(chǎn)量及。產(chǎn)能得到了釋放和增長(zhǎng)。 “市場(chǎng)化收購(gòu)+補(bǔ)貼”政策引導(dǎo)玉米種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，東北地區(qū)逐漸恢復(fù)玉米原料優(yōu)勢(shì)以及對(duì)淀粉市場(chǎng)的影響力，玉米淀粉及深加工布局正在北移，競(jìng)爭(zhēng)格局逐漸發(fā)生改變。 利用金融手段助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，淀粉期貨與現(xiàn)貨市場(chǎng)的關(guān)聯(lián)性越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)現(xiàn)貨市場(chǎng)的影響越來(lái)越大，利用淀粉期貨市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)貨交割及套利保值的比重不斷增加。 市場(chǎng)價(jià)格的回歸提升了淀粉及下游深加工產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，拉動(dòng)了國(guó)內(nèi)及國(guó)際市場(chǎng)的消費(fèi)需求，在食品、造紙、低筋面粉、飼料、型煤等領(lǐng)域都新增或增加了一定的消費(fèi)量，同時(shí)也帶動(dòng)了全行業(yè)的加工利潤(rùn)及開(kāi)工水平，全行業(yè)呈現(xiàn)較好的增長(zhǎng)趨勢(shì)。 在行業(yè)發(fā)展欣欣向榮的情況下，我們也要看到，2017年國(guó)家發(fā)改委取消了玉米深加工、生物液體燃料（燃料乙醇、生物柴油）生產(chǎn)等領(lǐng)域的外資準(zhǔn)入限制；國(guó)內(nèi)深加工大量新增產(chǎn)能將集中投產(chǎn)；國(guó)內(nèi)空氣污染及環(huán)保治理力度會(huì)越來(lái)越大，企業(yè)環(huán)保費(fèi)用導(dǎo)致的成本增加；種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整持續(xù)進(jìn)行帶來(lái)的原料供應(yīng)縮減等等挑戰(zhàn)。 諸多機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，2018年將是淀粉及深加工行業(yè)關(guān)鍵的一年，愿全行業(yè)同仁積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，共同促進(jìn)行業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。 中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)在協(xié)會(huì)《年報(bào)》和調(diào)研的基礎(chǔ)上，聯(lián)合艾格農(nóng)業(yè)、國(guó)家糧油信息中心以及永安期貨，在中糧生化、壽光金玉米、山東西王、內(nèi)蒙華歐、天力藥業(yè)、嘉吉淀粉及淀粉糖中國(guó)事業(yè)部以及中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所等單位共同參與編制下，共同推出了《中國(guó)玉米市場(chǎng)和淀粉行業(yè)年度分析及預(yù)測(cè)報(bào)告》，這是繼承和發(fā)展了協(xié)會(huì)年報(bào)，旨在滿(mǎn)足玉米加工業(yè)及上下游客戶(hù)對(duì)信息的日益需求，同時(shí)，也為政府決策提供信息參考，《報(bào)告》無(wú)論是對(duì)玉米加工業(yè)、貿(mào)易商、期貨從業(yè)者和投資機(jī)構(gòu)，還是對(duì)飼料行業(yè)和玉米產(chǎn)業(yè)研究者都具有重要的參考價(jià)值和借鑒意義?！秷?bào)告》編制將作為常態(tài)化工作，創(chuàng)新信息采集方式、方法，逐漸打造成行業(yè)有權(quán)威、國(guó)內(nèi)有影響的專(zhuān)業(yè)性報(bào)告。
最新目錄
一、宏觀經(jīng)濟(jì)情況
1 國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)情況
1.1 美國(guó)經(jīng)濟(jì)溫和提升
1.2 歐洲經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步復(fù)蘇
1.3 新興經(jīng)濟(jì)體增速回升
2 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)情況
2.1 2017年GDP增長(zhǎng)6.9%
2.2 投資增速持續(xù)下滑
2.3 消費(fèi)增速略有回落
2.4 進(jìn)出口貿(mào)易形勢(shì)明顯改善
二、2017年玉米市場(chǎng)情況
1 全球玉米市場(chǎng)
1.1 2017年全球玉米市場(chǎng)概述
1.1.1 全球玉米生產(chǎn)情況
1.1.1.1 2017年全球玉米產(chǎn)量比上年略減少3%
1.1.1.2 全球玉米生產(chǎn)集中程度高，2017年前五國(guó)產(chǎn)量占比71%
1.1.2 全球玉米貿(mào)易格局
1.1.2.1 美國(guó)、巴西、阿根廷、烏克蘭四國(guó)玉米出口量約占全球的87.5%
1.1.2.2 日本、墨西哥、歐盟、韓國(guó)是主要進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)
1.1.3 全球玉米消費(fèi)情況
1.1.3.1 全球玉米消費(fèi)增長(zhǎng)快于產(chǎn)量，美國(guó)和中國(guó)是兩個(gè)最大的玉米消費(fèi)國(guó)
1.1.3.2 飼用玉米剛性增長(zhǎng)，工業(yè)消費(fèi)增速趨緩
1.2 2017年美國(guó)玉米市場(chǎng)分析
1.2.1 美國(guó)玉米生產(chǎn)
1.2.2 美國(guó)玉米貿(mào)易
1.2.2 美國(guó)玉米消費(fèi)
2 國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)
2.1 2017年中國(guó)玉米市場(chǎng)分析
2.1.1 中國(guó)玉米政策分析
2.1.1.1 “市場(chǎng)化收購(gòu)+補(bǔ)貼”保障了玉米市場(chǎng)的平穩(wěn)運(yùn)行
2.1.1.2 啟動(dòng)對(duì)飼料企業(yè)的補(bǔ)貼力度以促進(jìn)玉米消費(fèi)
2.1.1.3 重新出臺(tái)玉米深加工產(chǎn)業(yè)鼓勵(lì)政策，深加工產(chǎn)能將大幅提高
2.1.1.4 臨儲(chǔ)玉米拍賣(mài)累計(jì)成交5,700余萬(wàn)噸，取得多贏政策效果
2.1.2 2017年玉米生產(chǎn)
2.1.2.1 主產(chǎn)區(qū)玉米單產(chǎn)提高，2017年中國(guó)玉米產(chǎn)量2.16億噸，略降366萬(wàn)噸
2.1.2.2 玉米種植收益高于上年，不利于東北種植結(jié)構(gòu)調(diào)整
2.1.3 2017年玉米貿(mào)易
2.1.3.1 玉米進(jìn)口總量低于上年，進(jìn)口成本比上年略漲
2.1.3.2 烏克蘭為第一大玉米進(jìn)口國(guó)，占比65%
2.1.4 2017年玉米需求
2.1.4.1 玉米消費(fèi)量同比增幅20%至2.1億噸
2.1.4.2 政策扶植下，飼用玉米需求持續(xù)增長(zhǎng)
2.1.4.3 玉米深加工保持高收益和高開(kāi)工，加工消費(fèi)量創(chuàng)歷史新高
2.1.5 全年玉米價(jià)格走勢(shì)整體平穩(wěn)，平均價(jià)格低于上年約10%
2.1.6 2017年玉米的需求替代產(chǎn)品
2.1.6.1 替代品已形成相對(duì)穩(wěn)定需求，進(jìn)口降幅并不明顯
2.1.6.2
小麥性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)已不具備，飼用消費(fèi)繼續(xù)減少
2.2 2018年中國(guó)
玉米市場(chǎng)運(yùn)行預(yù)測(cè)
2.2.1
玉米種植面積難以持續(xù)下降
2.2.2 玉米進(jìn)口量穩(wěn)中略漲，長(zhǎng)期看仍有較大增長(zhǎng)空間
2.2.3 玉米消費(fèi)總量繼續(xù)提高，政策刺激下深加工消費(fèi)將成為最大增長(zhǎng)點(diǎn)
2.2.4 2018年國(guó)內(nèi)玉米
市場(chǎng)供給寬松的格局將繼續(xù)逆轉(zhuǎn)
2.2.5 玉米
市場(chǎng)價(jià)格將呈漲勢(shì)
2.3 2017年玉米期貨市場(chǎng)分析
2.3.1 2017年玉米期貨市場(chǎng)行情回顧
2.3.2 玉米期貨市場(chǎng)運(yùn)行情況
2.3.2.1 市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展情況
2.3.2.2 期現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)和相關(guān)性分析
2.3.3 2018年玉米期貨市場(chǎng)投機(jī)會(huì)展望
2.3.3.1 玉米期貨價(jià)格或?qū)⒊尸F(xiàn)“底部抬升、區(qū)間震蕩，階段性偏強(qiáng)”的態(tài)勢(shì)
2.3.3.2 期貨市場(chǎng)運(yùn)行關(guān)注點(diǎn)
2.3.3.3 期現(xiàn)結(jié)合以及對(duì)沖套利機(jī)會(huì)
2.4 2017年玉米期貨大事記
三、2017年玉米淀粉市場(chǎng)分析
1 2017年中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析
1.1 中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)綜述
1.1.1 中國(guó)主要省份玉米淀粉
產(chǎn)量情況
1.1.1.1 不同區(qū)域玉米淀粉產(chǎn)能布局
1.1.1.2 中國(guó)玉米淀粉
產(chǎn)量及行業(yè)開(kāi)工率變化
1.1.1.3 中國(guó)玉米淀粉主要生產(chǎn)企業(yè)及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況
1.1.2 玉米淀粉需求分析
1.1.2.1 玉米淀粉用途廣泛，淀粉糖消費(fèi)占比過(guò)半
1.1.2.2 2017年玉米淀粉需求大幅增長(zhǎng)13.8%
1.1.3 國(guó)內(nèi)玉米淀粉
價(jià)格
1.1.3.1 受政策影響最近兩年玉米淀粉
價(jià)格低位運(yùn)行
1.1.3.2 2017年?yáng)|北及華北、黃淮產(chǎn)區(qū)淀粉加工效益達(dá)到100元/噸左右
1.2 中國(guó)玉米淀粉貿(mào)易分析
1.2.1 玉米淀粉進(jìn)口量較少
1.2.2 2017年玉米淀粉出口同比大幅增加92%，出口價(jià)格下降9%
1.2.3 玉米淀粉出口目的地集中在周邊國(guó)家和地區(qū)，華北及東北是主要出口區(qū)域
2 2018年玉米淀粉市場(chǎng)展望
2.1 玉米淀粉產(chǎn)量繼續(xù)提高
2.2 玉米淀粉出口繼續(xù)回升
2.3 玉米淀粉消費(fèi)總量繼續(xù)增長(zhǎng)，但增速將放緩
2.4 玉米淀粉價(jià)格將有所回升
2.5 產(chǎn)能過(guò)剩日趨嚴(yán)重，行業(yè)重組及產(chǎn)業(yè)升級(jí)加快
3 2017年中國(guó)玉米淀粉期貨市場(chǎng)分析
3.1 2017年玉米淀粉期貨市場(chǎng)行情回顧
3.2 玉米淀粉期貨市場(chǎng)運(yùn)行情況
3.2.1 市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展情況
3.2.2 期現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)、相關(guān)性分析
3.3 2018年玉米淀粉期貨市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)展望
3.3.1 玉米淀粉期貨圍繞玉米期貨價(jià)格波動(dòng)
3.3.2 玉米淀粉期貨市場(chǎng)節(jié)奏把握
3.3.3 期現(xiàn)結(jié)合以及基差走勢(shì)
3.4 2017年玉米淀粉期貨大事記
四、2017年木薯淀粉市場(chǎng)分析
1 2017年中國(guó)木薯淀粉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)綜述
1.1 中國(guó)木薯生產(chǎn)情況
1.2 中國(guó)主要省份木薯淀粉產(chǎn)量情況
1.3 木薯淀粉需求分析
2 中國(guó)木薯淀粉
進(jìn)出口分析
2.1 木薯淀粉進(jìn)口量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)
2.2 木薯淀粉進(jìn)口主要來(lái)自東南亞地區(qū)
2.3 木薯淀粉出口大幅減少
3 2018年木薯淀粉市場(chǎng)展望
五、2017年馬鈴薯淀粉市場(chǎng)分析
1 2017年中國(guó)馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)綜述
1.1 中國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)情況
1.2 中國(guó)主要省份馬鈴薯淀粉產(chǎn)量情況
1.3 馬鈴薯淀粉加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模
1.4 馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題
1.5 馬鈴薯淀粉需求分析
2 中國(guó)馬鈴薯淀粉
進(jìn)出口分析
2.1 馬鈴薯淀粉進(jìn)口量增加48%，繼續(xù)對(duì)歐盟征收反補(bǔ)貼稅
2.2 馬鈴薯淀粉進(jìn)口主要來(lái)自歐盟
2.3 馬鈴薯淀粉出口量維持在低位
3 2018年馬鈴薯淀粉市場(chǎng)展望
六、2017年甘薯淀粉市場(chǎng)分析
1 2017年中國(guó)甘薯淀粉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)綜述
1.1 中國(guó)甘薯種植情況
1.2 中國(guó)主要省份甘薯淀粉產(chǎn)量情況
1.3 甘薯淀粉需求分析
2 中國(guó)甘薯淀粉進(jìn)出口分析
2.1 “未列名淀粉”出口略有減少
2.2 “未列名淀粉”出口主要面向韓國(guó)等地
3 2018年甘薯淀粉市場(chǎng)展望
七、2017年變性淀粉市場(chǎng)分析
1 2017年中國(guó)變性淀粉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)走勢(shì)分析
1.1 2017年變性淀粉產(chǎn)量增幅7%
1.2 變性淀粉需求分析
2 中國(guó)變性淀粉進(jìn)出口分析
2.1 2017年變性淀粉進(jìn)口量增價(jià)減
2.2 越南成為中國(guó)變性淀粉進(jìn)口第二大來(lái)源國(guó)
2.3 2017年變性淀粉出口量同比增長(zhǎng)50.82%
2.4 2017變性淀粉至東南亞國(guó)家/地區(qū)出口量大幅上漲
3 2018年變性淀粉市場(chǎng)展望
八、2017年淀粉糖市場(chǎng)情況
1. 2017年中國(guó)淀粉糖生產(chǎn)情況
1.1 淀粉糖產(chǎn)量保持增長(zhǎng)
1.2 淀粉糖分省生產(chǎn)情況
1.3 淀粉糖各產(chǎn)品的生產(chǎn)情況
1.4 淀粉糖企業(yè)生產(chǎn)情況
2 淀粉糖需求分析
2.1 國(guó)內(nèi)淀粉糖
消費(fèi)總量增長(zhǎng)15%
2.2 淀粉糖
消費(fèi)結(jié)構(gòu)
2.3 淀粉糖市場(chǎng)價(jià)格變化
3 中國(guó)淀粉糖進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
3.1 2017年淀粉糖進(jìn)口量增價(jià)減
3.2 2017年淀粉糖出口量同比增長(zhǎng)10.25%
3.3 前五位進(jìn)口國(guó)集中度提高至93%
3.4 淀粉糖出口國(guó)集中在東南亞國(guó)家及地區(qū)
4 2018年淀粉糖市場(chǎng)展望
4.1 淀粉糖產(chǎn)量保持增長(zhǎng)的可能性大
4.2 淀粉糖出口恐受阻
4.3 淀粉糖消費(fèi)仍有增長(zhǎng)空間
九、2017年糖醇市場(chǎng)分析
1 2017年中國(guó)糖醇產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)綜述
1.1 中國(guó)糖醇產(chǎn)量增長(zhǎng)9%
1.2 糖醇需求分析
2 中國(guó)糖醇進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
2.1 2017年糖醇進(jìn)口數(shù)量與去年持平
2.2 2017年糖醇類(lèi)產(chǎn)品出口總量同比去年增長(zhǎng)30%
2.3 糖醇類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)口主要來(lái)自法國(guó)
2.4 糖醇類(lèi)產(chǎn)品主要出口至東南及歐盟地區(qū)
3 2018年糖醇市場(chǎng)展望
十、2017年相關(guān)行業(yè)政策
1 東北產(chǎn)區(qū)玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼由全覆蓋變?yōu)橹攸c(diǎn)區(qū)域定點(diǎn)補(bǔ)貼
2 國(guó)家發(fā)改委辦公廳廢止《關(guān)于玉米深加工項(xiàng)目管理有關(guān)事項(xiàng)的通知》
3 《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄（2017年修訂）》正式對(duì)外發(fā)布
4 十五部委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于擴(kuò)大生物燃料乙醇生產(chǎn)和推廣使用車(chē)用乙醇汽油的實(shí)施方案》
5 黑龍江省出臺(tái)《玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)（試行）》
6 中國(guó)商務(wù)部對(duì)原產(chǎn)歐盟的進(jìn)口馬鈴薯淀粉繼續(xù)征反補(bǔ)貼稅
7 《食用甘薯淀粉》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)獲頒布實(shí)施
8 《“十三五”生態(tài)環(huán)保規(guī)劃》對(duì)淀粉行業(yè)環(huán)境保護(hù)工作的要求
附表:
圖目錄
圖1.1 中國(guó)GDP同比增速
圖1.2 三大需求對(duì)GDP增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)比例
圖1.3中國(guó)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比，2012-2017
圖1.4 社會(huì)消費(fèi)品零售總額累計(jì)同比
圖1.5 城鎮(zhèn)居民收入與消費(fèi)累計(jì)同比
圖1.6 中國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易情況
圖1.7 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易情況
圖2.1 全球玉米產(chǎn)量變化, 2007/08-2017/18
圖2.2 全球玉米分國(guó)別產(chǎn)量分布, 2007/08-2017/18
圖2.3 全球主要國(guó)家玉米出口量變化, 2007/08-2017/18
圖2.4 全球主要國(guó)家玉米進(jìn)口量變化, 2007/08-2017/18
圖2.5 全球玉米消費(fèi)量變化, 2007/08-2017/18
圖2.6 全球玉米分國(guó)別消費(fèi)量變化, 2007/08-2017/18
圖2.7 全球玉米分類(lèi)別消費(fèi)量變化, 2007/08-2017/18
圖2.8 美國(guó)玉米種植分布圖
圖2.9 美國(guó)玉米種植面積變化, 2007/08-2017/18
圖2.10 美國(guó)玉米單產(chǎn)變化, 2007/08-2017/18
圖2.11 美國(guó)玉米總產(chǎn)量變化, 2007/08-2017/18
圖2.12 美國(guó)玉米出口貿(mào)易量, 2007/08-2017/18
圖2.13 美國(guó)玉米消費(fèi)結(jié)構(gòu), 2007/08-2017/18
圖2.14 中國(guó)玉米種植面積變化, 2008-2017
圖2.15 中國(guó)玉米單位面積產(chǎn)量變化, 2008-2017
圖2.16 中國(guó)玉米總產(chǎn)量變化, 2008-2017
圖2.17 中國(guó)玉米進(jìn)口量及進(jìn)口價(jià)格變化，2008-2017
圖2.18 2017年中國(guó)玉米分國(guó)別進(jìn)口
圖2.19 中國(guó)玉米需求量變化，2008-2017
圖2.20 玉米主產(chǎn)區(qū)、主銷(xiāo)區(qū)及全國(guó)平均價(jià)格變化，2008-2017
圖2.21 中國(guó)玉米及替代品進(jìn)口量變化，2010-2017
圖2.22 2017-2018年玉米期貨指數(shù)走勢(shì)
圖2.23 2017-2018年玉米期貨成交情況
圖2.24 2017-2018年玉米期貨持倉(cāng)情況
圖2.25 玉米期貨市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況
圖2.26 玉米港口現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
圖2.27 國(guó)內(nèi)外玉米價(jià)格比較
圖2.28 國(guó)內(nèi)玉米主力合約期貨價(jià)格季節(jié)性
圖2.29 國(guó)內(nèi)玉米主力合約基差走勢(shì)
圖2.30 玉米期價(jià)5-9價(jià)差圖
圖2.31 5月合約淀粉-玉米價(jià)差走勢(shì)圖
圖3.1 2017年玉米淀粉產(chǎn)能分省布局
圖3.2 中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量變化, 2010-2017
圖3.3 2017年Top10玉米淀粉企業(yè)市場(chǎng)占有率
圖3.4 2017年中國(guó)玉米淀粉需求結(jié)構(gòu)
圖3.5 中國(guó)玉米淀粉需求量變化, 2010-2017
圖3.6 中國(guó)各區(qū)域玉米淀粉價(jià)格走勢(shì), 2010-2017
圖3.7 玉米淀粉進(jìn)口量變化, 2007-2017
圖3.8 玉米淀粉出口量變化, 2007-2017
圖3.9 2017年玉米淀粉出口的主要目的地
圖3.10 2017年玉米淀粉的主要出口地區(qū)
圖3.11 玉米淀粉（指數(shù)）期貨價(jià)格
圖3.12 2017-2018年玉米淀粉期貨成交情況
圖3.13 2017-2018年玉米淀粉期貨持倉(cāng)情況
圖3.14 2017-2018年玉米淀粉期貨市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況
圖3.15 玉米淀粉需求
圖3.16 玉米淀粉期貨價(jià)格季節(jié)性走勢(shì)
圖3.17 玉米淀粉基差季節(jié)性走勢(shì)
圖4.1木薯淀粉產(chǎn)量，2005~2017
圖4.2木薯淀粉主產(chǎn)省產(chǎn)量變化，2011-2017
圖4.3木薯淀粉TOP10企業(yè)產(chǎn)量變化，2012-2017
圖4.4 2017年木薯淀粉TOP10企業(yè)市場(chǎng)份額
圖4.5 木薯淀粉需求量變化，2005-2017
圖4.6 木薯淀粉進(jìn)出口量變化，2005-2017
圖4.7 木薯淀粉進(jìn)口量變化，2005-2017
圖4.8 2017年木薯淀粉的進(jìn)口地區(qū)
圖4.9 木薯淀粉出口量變化，2005-2017
圖4.10 2017年木薯淀粉分國(guó)別出口量
圖4.11 2017年木薯淀粉分省出口量
圖5.1 我國(guó)馬鈴薯種植區(qū)域劃分
圖5.2馬鈴薯淀粉產(chǎn)量，2005~2017
圖5.3馬鈴薯淀粉主要生產(chǎn)地區(qū)產(chǎn)量變化，2011-2017
圖5.4 2017年馬鈴薯淀粉主產(chǎn)省產(chǎn)量占比
圖5.5 馬鈴薯淀粉需求量變化，2010-2017
圖5.6 馬鈴薯淀粉進(jìn)口量變化，2005-2017
圖5.7 2017年馬鈴薯淀粉進(jìn)口主要來(lái)源國(guó)
圖5.8 2017年馬鈴薯淀粉的主要進(jìn)口地區(qū)
圖5.9 馬鈴薯淀粉出口量變化，2005-2017
圖5.10 2017年馬鈴薯淀粉的主要出口目的地
圖5.11 2017年馬鈴薯淀粉的主要出口省份
圖6.1 中國(guó)甘薯種植區(qū)域分布
圖6.2中國(guó)甘薯淀粉產(chǎn)量變化，2005-2017
圖6.3甘薯淀粉主產(chǎn)省產(chǎn)量變化，2012-2017
圖6.4 2017年甘薯淀粉TOP5企業(yè)產(chǎn)量變化
圖6.5中國(guó)甘薯淀粉需求量變化，2005-2017
圖6.6 中國(guó)未列名淀粉出口目的國(guó)家及地區(qū)，2017
圖7.1 變性淀粉產(chǎn)量變化，2010-2017
圖7.2 變性淀粉分品種產(chǎn)量占比，2017
圖7.3 變性淀粉生產(chǎn)地理分布2011（左）與2017年（右）變化
圖7.4 變性淀粉需求量變化，2010-2017
圖7.5 中國(guó)糊精及其他改性淀粉進(jìn)口量及增速，2011-2017
圖7.6 中國(guó)糊精及其他改性淀粉進(jìn)口來(lái)源國(guó)家及地區(qū)，2017
圖7.7 中國(guó)糊精及其他改性淀粉出口量，2011-2017
圖7.8 中國(guó)糊精及其他改性淀粉出口目的地國(guó)家及地區(qū)，2017
圖8.1 中國(guó)淀粉糖產(chǎn)量變化，2010-2017
圖8.2 2017年淀粉糖分省產(chǎn)量
圖8.3 2017年淀粉糖各品種所占比重
圖8.4 淀粉糖各品種產(chǎn)量年度變化，2014-2017
圖8.5 含糖食品產(chǎn)量變化及增速，2014-2017
圖8.6中國(guó)淀粉糖消費(fèi)量變化，2012-2017
圖8.7 中國(guó)淀粉糖消費(fèi)結(jié)構(gòu)
圖8.8 淀粉糖市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
圖8.9 近年我國(guó)食糖與果糖價(jià)差情況
圖8.10 中國(guó)葡萄糖及葡萄糖漿（果糖＜20%）進(jìn)口來(lái)源國(guó)家及地區(qū)，2017
圖8.11 中國(guó)葡萄糖及糖漿（20％≤果糖＜50％）進(jìn)口來(lái)源國(guó)家及地區(qū)，2017
圖8.12 中國(guó)果糖及果糖漿（果糖＞50％）進(jìn)口來(lái)源國(guó)家及地區(qū)，2017
圖8.13 中國(guó)葡萄糖及葡萄糖漿（果糖＜20%）出口國(guó)家及地區(qū)，2017
圖8.14 中國(guó)葡萄糖及糖漿（20％≤果糖＜50％）出口國(guó)家及地區(qū)，2017
圖8.15 中國(guó)果糖及果糖漿（果糖＞50％）出口國(guó)家及地區(qū)，2017
圖9.1 糖醇產(chǎn)量變化，2012-2017
圖9.2 2017年糖醇種類(lèi)及地區(qū)分布
圖9.3 2017年主要企業(yè)糖醇產(chǎn)量占比
圖9.4中國(guó)糖醇消費(fèi)量變化趨勢(shì)，2011-2017
圖9.5 2017年甘露糖醇(左)及山梨醇（右）分國(guó)別進(jìn)口
圖9.6 2017年木糖醇分國(guó)別進(jìn)口
圖9.7 2017年甘露糖醇(左)及山梨醇（右）分國(guó)別出口
圖9.8 2017年木糖醇分國(guó)別出口
表目錄
表2.1 部分企業(yè)新增玉米深加工產(chǎn)能，2017
表2.2 東北玉米種植成本與收益，2011-2017
表3.1 玉米淀粉生產(chǎn)規(guī)模及企業(yè)數(shù)量變化，2005-2017
表3.2 中國(guó)不同區(qū)域玉米淀粉年度價(jià)格，2010-2017
表4.1 2014-2017年木薯淀粉進(jìn)口主要來(lái)源國(guó)
表5.1馬鈴薯淀粉分國(guó)別進(jìn)口量變化，2014-2017
表5.2馬鈴薯淀粉分省進(jìn)口量變化，2014-2017
表6.1 中國(guó)未列名淀粉出口變化，2017
表7.1 變性淀粉生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量排名，2017
表7.2 中國(guó)糊精及其他改性淀粉進(jìn)口變化，2017
表7.3 中國(guó)糊精及其他改性淀粉出口變化，2017
表8.1 2017年淀粉糖總產(chǎn)量前十強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)
表8.2 2017年液體淀粉糖前十強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)
表8.3 2017年固體淀粉糖前十強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)
表8.4 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量
表8.5 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品進(jìn)口金額
表8.6 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品進(jìn)口單價(jià)
表8.7 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品出口數(shù)量
表8.8 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品出口金額
表8.9 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品出口單價(jià)
表8.10 2017年葡萄糖及葡萄糖漿（果糖＜20%）進(jìn)口國(guó)量值
表8.11 2017年葡萄糖及糖漿（20％≤果糖＜50％）進(jìn)口國(guó)量值
表8.12 2017年果糖及果糖漿（果糖＞50％）進(jìn)口國(guó)家或地區(qū)量值
表8.13 2017年葡萄糖及葡萄糖漿（果糖＜20%）出口國(guó)量值
表8.14 2017年葡萄糖及糖漿（20％≤果糖＜50％）出口國(guó)量值
表8.15 2017年果糖及果糖漿（果糖＞50％）出口國(guó)家或地區(qū)量值
表9.1 2017年主要糖醇產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量
表9.2 2017年主要糖醇產(chǎn)品進(jìn)口金額
表9.3 2017年主要糖醇產(chǎn)品進(jìn)口單價(jià)
表9.4 2017年主要糖醇產(chǎn)品出口數(shù)量
表9.5 2017年主要糖醇產(chǎn)品出口金額
表9.6 2017年主要糖醇產(chǎn)品出口單價(jià)
附表1，2015-2017年玉米淀粉TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表2，2015-2017年木薯淀粉TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表3，2015-2017年馬鈴薯淀粉TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表4，2015-2017年甘薯淀粉TOP5企業(yè)產(chǎn)量
附表5，2015-2017年變性淀粉TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表6，2015-2017年淀粉糖TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表7，2015-2017年液體淀粉糖TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表8，2015-2017年固體淀粉糖TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表9，2015-2017年糖醇TOP5企業(yè)產(chǎn)量
