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商品類(lèi)型：糧食油料
上架時(shí)間：2021-02-25 14:39:39
產(chǎn)品描述：玉米作為近年來(lái)國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)最快糧食作物，2012年玉米產(chǎn)量超過(guò)水稻成為名副其實(shí)的最大糧食作物。不僅播種面積第一，產(chǎn)量也是最大糧食作物。從玉米種植業(yè)來(lái)看，玉米價(jià)格和玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r不僅直接影響的農(nóng)戶(hù)土地經(jīng)營(yíng)收入，也會(huì)影響上游種子、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，同時(shí)也會(huì)我國(guó)生態(tài)環(huán)境變遷，同時(shí)也對(duì)整體的宏觀經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生明顯的影響，尤其對(duì)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生明顯影響。從玉米消費(fèi)來(lái)看，玉米不僅是最重要飼料糧、部分居民口糧或者輔助食品，同時(shí)也是重要工業(yè)用糧、食品工業(yè)原料、生物化工原料。因此，玉米不僅是重要糧食作物更是產(chǎn)量最大經(jīng)濟(jì)作物
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玉米作為近年來(lái)國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)最快糧食作物，2012年玉米產(chǎn)量超過(guò)水稻成為名副其實(shí)的最大糧食作物。不僅播種面積第一，產(chǎn)量也是最大糧食作物。從玉米種植業(yè)來(lái)看，玉米價(jià)格和玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r不僅直接影響的農(nóng)戶(hù)土地經(jīng)營(yíng)收入，也會(huì)影響上游種子、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，同時(shí)也會(huì)我國(guó)生態(tài)環(huán)境變遷，同時(shí)也對(duì)整體的宏觀經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生明顯的影響，尤其對(duì)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生明顯影響。從玉米消費(fèi)來(lái)看，玉米不僅是最重要飼料糧、部分居民口糧或者輔助食品，同時(shí)也是重要工業(yè)用糧、食品工業(yè)原料、生物化工原料。因此，玉米不僅是重要糧食作物更是產(chǎn)量最大經(jīng)濟(jì)作物。玉米行情和玉米產(chǎn)業(yè)政策的變化不僅影響上游主體，同時(shí)影響下游糧食貿(mào)易、飼料、畜牧和居民畜產(chǎn)品的消費(fèi)，也會(huì)對(duì)下游眾多規(guī)模龐大的生化企業(yè)、食品企業(yè)產(chǎn)生，甚至?xí)绊懸恍┊a(chǎn)業(yè)集聚地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展。黑龍江的玉米產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展對(duì)于黑龍江的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著極為重要的意義?！?015年中國(guó)玉米市場(chǎng)的分析回顧及2016年展望》過(guò)去一年的市場(chǎng)和行業(yè)政策的進(jìn)行全面的回顧，對(duì)影響市場(chǎng)的各項(xiàng)因素進(jìn)行全面的分析，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策有重要的影響，國(guó)家政策決策均有重要的意義。
最新目錄
| 1 玉米行情分析與回顧 |
| 1.1 玉米行情回顧 |
| 1.1.1 國(guó)內(nèi)玉米行情歷史回顧 |
| 1.1.2 內(nèi)外玉米年度價(jià)格比較與回顧 |
| 1.2 中美玉米期貨市場(chǎng)走勢(shì)對(duì)比分析 |
| 1.3 玉米制品及國(guó)際原油年度價(jià)格 |
| 1.4 最近一年年玉米月度價(jià)格分析與回顧 |
| 1.4.1 近期一年國(guó)內(nèi)玉米月度價(jià)格走勢(shì)分析與預(yù)測(cè) |
| 1.4.2 最近一年國(guó)際市場(chǎng)月度價(jià)格分析 |
| 1.5 作物年度價(jià)格分析 |
| 1.5.1 2014/15年度價(jià)格分析 |
| 1.5.2 2015/16年度價(jià)格展望 |
| 2 中國(guó)玉米消費(fèi)分析 |
| 2.1 中國(guó)玉米2015年飼料消費(fèi)分析 |
| 2.1.1 中國(guó)工業(yè)飼料2015年產(chǎn)量 |
| 2.1.2 飼料中玉米消費(fèi) |
| 2.1.3 動(dòng)物性食品年度產(chǎn)量 |
| 2.1.4 動(dòng)物蛋白生產(chǎn)與飼料消費(fèi)分析 |
| 2.1.5 飼料原料的進(jìn)口抑制國(guó)內(nèi)玉米的消費(fèi) |
| 2.1.6 2015年度國(guó)內(nèi)玉米的飼料總消費(fèi) |
| 2.2 玉米的工業(yè)消費(fèi) |
| 2.2.1 玉米淀粉消費(fèi)情況 |
| 2.2.2淀粉加工年度效益分析 |
| 2.2.3 釀造玉米消費(fèi) |
| 2.2.4 酒精加工利潤(rùn)分析 |
| 2.2.5 玉米年度工業(yè)總消費(fèi)分析 |
| 2.3 玉米的種子消費(fèi)量及市場(chǎng)價(jià)值專(zhuān)題分析 |
| 2.4 中國(guó)玉米口糧及其他消費(fèi) |
| 2.5 中國(guó)玉米國(guó)內(nèi)年度總消費(fèi) |
| 2.6 玉米年度進(jìn)出口分析 |
| 2.7 年末庫(kù)存量 |
| 2.8 庫(kù)存構(gòu)成來(lái) |
| 3 2015/16年度供求平衡平衡分析 |
| 3.1 2015/16年的玉米生產(chǎn) |
| 3.2 玉米收購(gòu) |
| 3.3 作物年度消費(fèi)情況分析 |
| 4 2015年玉米的種植收益及中美玉米種植收益的比較 |
| 4.1 2015年度玉米種植單位面積成本收益分析 |
| 4.2 中美玉米生產(chǎn)優(yōu)劣勢(shì)的比較 |
| 5 全球玉米生產(chǎn)與供求平衡 |
| 6 產(chǎn)業(yè)政策分析 |
| 6.1 玉米價(jià)格波動(dòng)對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)影響分析 |
| 6.2 玉米生產(chǎn)支持政策分析 |
| 6.2.1 玉米生產(chǎn)者支持政策的背景分析 |
| 6.2.2 2016年國(guó)家公布玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼政策 |
| 6.2.3 2016年政策評(píng)論及未來(lái)政策配套監(jiān)測(cè)措施建議 |
| 6.3 玉米國(guó)際貿(mào)易政策 |
| 7.宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)玉米價(jià)格的影響 |
| 7.1 國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)變化情況 |
| 7.2 宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)玉米價(jià)格變動(dòng)的影響 |
| 8 玉米市場(chǎng)的預(yù)測(cè)與政策建議 |
| 8.1 2016年玉米生產(chǎn)預(yù)測(cè)及2020年、2025年展望 |
| 8.2 國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)行情與政策展望 |
| 9 糧食行業(yè)報(bào)告簡(jiǎn)介： |
圖表目錄 |
| 圖1 中國(guó)玉米年度價(jià)格，2000-2015年 |
| 圖2 扣除貨幣價(jià)值因素的實(shí)際環(huán)比與同比年均值，2007-2014 |
| 圖3 中美玉米年度價(jià)格對(duì)比，2007-2014 |
| 圖4 中國(guó)及全球玉米實(shí)際年度價(jià)格變化對(duì)比 |
| 表1 全球及主要國(guó)家的玉米年度價(jià)格及年度變化，2011-2014 |
| 圖5 大連商品交易所近月玉米合約價(jià)格年度及扣除貨幣因素的實(shí)際變動(dòng) |
| 圖6 芝加哥交易所近月玉米合約價(jià)格年度及扣除貨幣因素的實(shí)際變動(dòng) |
| 圖7 國(guó)內(nèi)玉米淀粉年度價(jià)格及實(shí)際同比變化 |
| 圖8 國(guó)內(nèi)乙醇年度價(jià)格及實(shí)際同比變化 |
| 圖9 國(guó)際市場(chǎng)燃料乙醇與石油的年度價(jià)格及實(shí)際的年度變化 |
| 圖10 中國(guó)玉米月度現(xiàn)貨價(jià)格與實(shí)際的月度變化 |
| 圖11 國(guó)際玉米月度價(jià)格及扣除貨幣影響實(shí)際月度變化 |
| 圖12 世界主要地區(qū)玉米月度價(jià)格走勢(shì) |
| 圖13 飼料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)重點(diǎn)企業(yè)的月度產(chǎn)量 |
| 圖14 國(guó)內(nèi)規(guī)模以上企業(yè)月度產(chǎn)量構(gòu)成,2008,12-2015,10 |
| 圖15 國(guó)內(nèi)規(guī)模以上企業(yè)年度飼料產(chǎn)量，1998-2015 |
| 圖16 國(guó)內(nèi)規(guī)模以上企業(yè)的分類(lèi)別年度飼料產(chǎn)量，1998-2015 |
| 圖17 小麥年度價(jià)格及小麥/玉米的年度價(jià)格比,2000-2015 |
| 圖18 中國(guó)小麥/玉米價(jià)格比月度走勢(shì)，2000-2016 |
| 圖19 中國(guó)大麥年度價(jià)格及大麥/玉米年度價(jià)格比 |
| 圖20 中國(guó)大麥/玉米月度價(jià)格比走勢(shì) |
| 圖21 規(guī)模以上企業(yè)的配合飼料產(chǎn)量及玉米的月度消費(fèi),2009-2015 |
| 圖22 中國(guó)動(dòng)物性食品年度產(chǎn)量及年度增長(zhǎng)率，1997-2015 |
| 圖23 中國(guó)動(dòng)物食品年度產(chǎn)量構(gòu)成，1996-2015 |
| 圖24 中國(guó)肉禽蛋奶年度產(chǎn)量及年度產(chǎn)量增長(zhǎng)率，1996-2015 |
| 圖25 中國(guó)動(dòng)物食品年度構(gòu)成變化對(duì)比，2004-2015 |
| 圖26 中國(guó)水產(chǎn)年度捕撈量與養(yǎng)殖量及年度增長(zhǎng)率，1996-2015 |
| 表2 全國(guó)飼養(yǎng)業(yè)不同產(chǎn)品消耗與產(chǎn)出 |
| 表3 不同規(guī)模養(yǎng)殖的飼料與糧食消耗量，日均產(chǎn)量、經(jīng)營(yíng)者日均收益的比較 |
| 圖27 中國(guó)飼料年度總需求量,1996-2015 |
| 表4 中國(guó)主要能量飼料糧的年度進(jìn)口量，2010-2015年 |
| 圖28 中國(guó)進(jìn)口主要飼料糧進(jìn)口含稅價(jià)格與國(guó)內(nèi)玉米月度價(jià)格走勢(shì)對(duì)比 |
| 圖29 全社會(huì)及規(guī)模飼料企業(yè)玉米年度消費(fèi)量,2004-2015 |
| 圖30 協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)企業(yè)深加工產(chǎn)品玉米淀粉月度分類(lèi)消費(fèi)量 |
| 圖31 協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)企業(yè)年度玉米淀粉消費(fèi)量及占比，2015年 |
| 圖32 淀粉月度加工利潤(rùn)和利潤(rùn)率 |
| 圖33 淀粉加工年度利潤(rùn) |
| 圖34 玉米淀粉年度產(chǎn)量及玉米消耗量，2004-2014 |
| 圖35 酒精、白酒年度產(chǎn)量及玉米消耗量,2004-2014 |
| 圖36 國(guó)產(chǎn)玉米市場(chǎng)價(jià)格核算的酒精加工利潤(rùn) |
| 圖37 進(jìn)口玉米核算的年度加工利潤(rùn) |
| 圖38 不同來(lái)源玉米加工酒精的月度利潤(rùn)核算 |
| 圖39 國(guó)內(nèi)玉米深加工年度消費(fèi)量及年度消費(fèi)的增長(zhǎng)率,2005-2015 |
| 圖40 全國(guó)玉米種子年度需求總量及單位面積用種量 |
| 表5 分地區(qū)玉米種子消費(fèi)量，2013/14-2015/16 |
| 表6 分地區(qū)玉米種子市場(chǎng)總額單位面積金額和種子單價(jià) |
| 圖41 中美單位面積玉米種子投入年度對(duì)比 |
| 圖42 中美玉米種植種子投入占比年度變化 |
| 圖43 國(guó)內(nèi)食物、種子、損耗年度消費(fèi)，2004-2015 |
| 圖44 中國(guó)國(guó)內(nèi)玉米年度總消費(fèi)及年度增長(zhǎng)率 |
| 圖45 國(guó)內(nèi)玉米年度分類(lèi)消費(fèi)及總消費(fèi)，2004-2015 |
| 圖46 中國(guó)玉米不同年度消費(fèi)構(gòu)成對(duì)比，2004-2014 |
| 圖47 中國(guó)玉米的自然年的進(jìn)出口，2004-2016 |
| 圖48 中國(guó)玉米分月度進(jìn)出口對(duì)比，2010-2016 |
| 表7 玉米分國(guó)別年度進(jìn)口量，2009-2015 |
| 圖49 中國(guó)玉米月度消費(fèi)構(gòu)成 |
| 圖50 中國(guó)玉米月末庫(kù)存與月度安全系數(shù) |
| 圖51 中國(guó)玉米年度消費(fèi)量、年末庫(kù)存，2004-2015 |
| 圖52 中國(guó)玉米的月度庫(kù)存構(gòu)成，2009-2014 |
| 圖53 中國(guó)玉米的年度庫(kù)存構(gòu)成，2015.12 |
| 圖54 中國(guó)玉米年度面積和產(chǎn)量,1991/92-2014/15 |
| 表8 中國(guó)玉米的分季節(jié)玉米生產(chǎn)，2007/08-2015/16 |
| 表9 中國(guó)玉米分省生產(chǎn)情況，2013/14-2015/16 |
| 表10 中國(guó)春玉米分省生產(chǎn)情況，2013/14-2015/16 |
| 表11 中國(guó)夏玉米分省生產(chǎn)情況，2013/14-2015/16 |
| 圖55 作物年度國(guó)內(nèi)玉米收購(gòu)數(shù)量比較,2005-2014 |
| 圖56 中國(guó)豬糧比與生豬存欄月度走勢(shì)對(duì)比 |
| 圖57 中國(guó)豬糧比與能繁母豬的存欄月度走勢(shì) |
| 圖58 家禽的養(yǎng)殖效益的月度走勢(shì) |
| 圖59 中國(guó)玉米作物年度消費(fèi)構(gòu)成，1991/92 ~ 2015/16 |
| 圖60 中國(guó)玉米年末庫(kù)存量及安全系數(shù)，1991/92 ~ 2014/14 |
| 圖61 中國(guó)玉米作物年度安全系數(shù)與作物年度的價(jià)格走勢(shì)，1999/00-2014/15 |
| 表12 中國(guó)玉米生產(chǎn)與供需平衡表2010/11-2014/15 |
| 圖62 中國(guó)農(nóng)戶(hù)玉米種植的成本構(gòu)成,1985-2015 |
| 圖63 農(nóng)戶(hù)種植玉米的單位面積的成本與利潤(rùn),1978-2015 |
| 圖64 中國(guó)農(nóng)民玉米種植業(yè)收益?利潤(rùn)和投入,1990-2015 |
| 圖65 中國(guó)農(nóng)戶(hù)玉米種植主要物質(zhì)投入總額,2007-2015 |
| 圖66 中國(guó)玉米生產(chǎn)主要農(nóng)用物資消耗量,2000-2015 |
| 圖67 中美玉米單位面積的產(chǎn)量比較，2002-2014 |
| 圖68 中美玉米單位面積的成本,2002-2014 |
| 圖69 全球玉米的播種面積產(chǎn)量,2003/04-2015/16 |
| 表12 全球主要國(guó)家的玉米生產(chǎn),2013-2015 |
| 圖70 世界玉米/谷物及石油/玉米價(jià)格比年度變化 |
| 圖71 全球玉米的作物年度的消費(fèi)構(gòu)成，2003/4-2015/16 |
| 圖72 全球玉米的作物年度產(chǎn)量、消費(fèi)及期末庫(kù)存,2003/04-2015/16 |
| 圖73 全球玉米的作物期末庫(kù)存和安全系數(shù),2003/04-2014/15 |
| 圖74 全球玉米的安全系數(shù)與作物年度的價(jià)格指數(shù),2003/04-2014/15 |
| 表13 全球玉米的生產(chǎn)與供需平衡表, 2012/13-2016/17 |
| 圖75 美元綜合指數(shù)的年度均值及年度變化 |
| 圖76 美元綜合指數(shù)及人民幣對(duì)美匯率的年度均值 |
| 圖77 美元綜合指數(shù)及人民幣對(duì)美匯率的月度均值 |
| 圖78 中國(guó)玉米現(xiàn)貨、CBO期貨及美元綜合指數(shù)倒數(shù)年度增長(zhǎng)率走勢(shì) |
| 圖79 中國(guó)玉米現(xiàn)貨美元價(jià)格與美元指數(shù)比較 |
| 圖80 CBOT玉米期貨年度價(jià)格與美元指數(shù)倒數(shù)年度值比較 |
| 表14 中國(guó)玉米分省生產(chǎn)預(yù)測(cè)及遠(yuǎn)期展望，2016-2025 |
| 表15 全球主要國(guó)家的玉米生產(chǎn)預(yù)測(cè)及展望,2016-2025 |
| 圖1.1.中國(guó)小麥生產(chǎn)的地區(qū)分布圖 |
| 圖.1.2.1978-2009年中國(guó)小麥播種面積和增長(zhǎng)率 |
| 圖.1.2.小麥的播種面積及占耕地面的比重 |
| 圖1.4.1978-2009年中國(guó)小麥產(chǎn)量增長(zhǎng)率 |
| 圖.1.5.1978-2009年中國(guó)小麥單產(chǎn)及增長(zhǎng)率 |
| 圖.1.6.中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥的地區(qū)分布 |
| 圖.1.5.1998-2009年中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥面積與增長(zhǎng)率 |
| 圖.1.6.1998-2009年中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量與增長(zhǎng)率 |
| 圖.2.1.中國(guó)農(nóng)村地區(qū)小麥轉(zhuǎn)化成面粉主要途徑構(gòu)成，2008 |
| 圖.2.2.中國(guó)農(nóng)村地區(qū)小麥轉(zhuǎn)化成面粉主要途徑構(gòu)成，2016年 |
| 圖2.3農(nóng)村地區(qū)面粉的消費(fèi)形式構(gòu)成 |
| 圖2.3農(nóng)村地區(qū)面粉的消費(fèi)量，1990-2016 |
| 圖2.4.中國(guó)農(nóng)村居民不同收入水平的糧食消費(fèi)量 |
| 圖2.5.農(nóng)村家庭小麥的口糧消費(fèi)量，1990-2016 |
| 圖2.6城鎮(zhèn)家庭面粉消費(fèi)形式構(gòu)成，2008 |
| 圖2.6城鎮(zhèn)家庭面粉消費(fèi)形式構(gòu)成，2016 |
| 圖2.7.城鎮(zhèn)家庭面粉購(gòu)買(mǎi)量，1990-2016 |
| 圖2.8. 2008省區(qū)城鎮(zhèn)家庭面粉的消費(fèi)量 |
| 圖2.9.2008年分省、分季節(jié)城鎮(zhèn)家庭面粉的消費(fèi)量 |
| 圖2.9.不同收入檔次的城鎮(zhèn)家庭面粉的消費(fèi)量 |
| 圖2.7.城鎮(zhèn)家庭小麥消費(fèi)量，1990-2016 |
| 圖2.8.住宿餐飲產(chǎn)值及在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重，1978-2008 |
| 圖2.9.當(dāng)前主食餐飲企業(yè)面粉消費(fèi)品種構(gòu)成 |
| 圖2.10.2016年主食餐飲企業(yè)面粉消費(fèi)品種構(gòu)成 |
| 圖2.11.主食餐飲店的面粉消費(fèi)，2002-2016 |
| 圖2.12.當(dāng)前的快餐餐飲店面粉消費(fèi)比重 |
| 圖2.13.2016年快餐餐飲店面粉消費(fèi)品種構(gòu)成 |
| 圖2.17.快餐餐飲店面粉消費(fèi)量，2002-2016 |
| 圖2.18.旅游總?cè)舜渭澳甓仍鲩L(zhǎng)率，2002-2016 |
| 圖2.19.賓館餐飲業(yè)的面粉消費(fèi)量，2002-2016 |
| 圖2.20.2001-2016年中國(guó)在職職工、學(xué)生的人數(shù) |
| 圖2.21.當(dāng)前在校學(xué)生、在職職工食堂餐飲的面粉品種構(gòu)成 |
| 圖2.22.2016年在校學(xué)生、在職職工食堂餐飲的面粉消費(fèi)品種構(gòu)成 |
| 圖2.23.2001-2016年中國(guó)在職職工、學(xué)生的面粉消費(fèi)量 |
| 圖2.24.2001-2016年中國(guó)在職職工、學(xué)生的面粉消費(fèi)量及增長(zhǎng)率 |
| 圖2.25.2003-2016年中國(guó)連鎖快餐企業(yè)店面數(shù)量 |
| 圖2.26.2003-2016年中國(guó)連鎖快餐企業(yè)銷(xiāo)售收入 |
| 圖2.27.2003-2016年中國(guó)連鎖快餐企業(yè)店商品采購(gòu)額 |
| 圖2.28.當(dāng)前在連鎖快餐企業(yè)面粉品種構(gòu)成 |
| 圖2.29.2016年在連鎖快餐企業(yè)面粉品種構(gòu)成 |
| 圖2.30.2003-2016年中國(guó)連鎖快餐企業(yè)店面粉采購(gòu)量 |
| 圖2.31.當(dāng)前焙烤企業(yè)面粉品種構(gòu)成 |
| 圖2.32.2016年焙烤企業(yè)面粉品種構(gòu)成 |
| 圖2.33.2003-2016年焙烤企業(yè)面粉消費(fèi)數(shù)量及構(gòu)成 |
| 圖2.34.2003-2016大型連鎖焙烤企業(yè)強(qiáng)筋粉面粉消費(fèi)量 |
| 圖2.35.2003-2016大型連鎖焙烤企業(yè)強(qiáng)筋粉面粉消費(fèi)量 |
| 圖2.36.2003-2016餐飲及焙烤企業(yè)面粉消費(fèi)量 |
| 圖2.37.2003-2016餐飲及焙烤企業(yè)分行業(yè)面粉消結(jié)構(gòu)構(gòu)成 |
| 圖2.38.2003-2016餐飲及焙烤企業(yè)專(zhuān)用粉消費(fèi)量 |
| 圖2.39.2003-2016餐飲及焙烤企業(yè)專(zhuān)用粉消費(fèi)量構(gòu)成 |
| 圖2.40.2003-2016餐飲及焙烤企業(yè)強(qiáng)筋粉粉消費(fèi)量 |
| 圖2.41.2003-2016餐飲及焙烤企業(yè)中筋粉粉消費(fèi)量 |
| 圖2.42.2003-2016餐飲及焙烤企業(yè)弱筋粉粉消費(fèi)量 |
| 圖2.43.中國(guó)食品工業(yè)產(chǎn)值及在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重，1952-2008 |
| 圖2.44.中國(guó)食品工業(yè)產(chǎn)值及年度增長(zhǎng)率，1981-2008 |
| 圖2.45.中國(guó)方便面產(chǎn)量及年度增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.46.中國(guó)方便面面粉需求及專(zhuān)供粉消費(fèi)量，2000-2016 |
| 圖2.47.中國(guó)掛面產(chǎn)量及年度增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.48.中國(guó)掛面面粉需求及專(zhuān)供粉消費(fèi)量，2000-2016 |
| 圖2.49.中國(guó)餅干產(chǎn)量及年度增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.50.中國(guó)餅干生產(chǎn)面粉需求及專(zhuān)供粉消費(fèi)量，2000-2016 |
| 圖2.51.中國(guó)速凍產(chǎn)品產(chǎn)量及年度增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.52.中國(guó)速凍食品生產(chǎn)面粉需求及專(zhuān)供粉消費(fèi)量，2000-2016 |
| 圖2.53.中國(guó)食品工業(yè)面粉需求量及年度增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.54.中國(guó)食品工業(yè)面粉需求結(jié)構(gòu)，2000-2016 |
| 圖2.55.中國(guó)食品工業(yè)面粉需求數(shù)量構(gòu)成，2000-2016 |
| 圖2.56.中國(guó)食品工業(yè)專(zhuān)供粉需求量及年度增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.57.中國(guó)食品工業(yè)分品種面粉需求結(jié)構(gòu)，2000-2016 |
| 圖2.58.中國(guó)食品工業(yè)面粉數(shù)量構(gòu)成，2000-2016 |
| 圖2.59.中國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)筋專(zhuān)供面粉需量及增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.60.中國(guó)食品工業(yè)中筋專(zhuān)供面粉需量及增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.61.中國(guó)食品工業(yè)弱筋專(zhuān)供面粉需量及增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.62.中國(guó)食物消費(fèi)面粉需量及增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.63.中國(guó)食物消費(fèi)人均面粉需量及增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.64.中國(guó)食物消費(fèi)小麥需量及增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.65.中國(guó)食物消費(fèi)小麥需量及增長(zhǎng)率，2000-2016 |
| 圖2.66.中國(guó)食物消費(fèi)特定品質(zhì)面粉需求量及增長(zhǎng)率，2004-2016 |
| 圖2.67.中國(guó)食物消費(fèi)特定品質(zhì)面粉對(duì)小麥的需量及增長(zhǎng)率，2004-2016 |
| 圖2.68.中國(guó)食物消費(fèi)特定品質(zhì)面粉分品種需求數(shù)量及構(gòu)成，2004-2016 |
| 圖2.69.中國(guó)食物消費(fèi)特定品質(zhì)面粉需量構(gòu)成，2004-2016 |
| 圖2.70.中國(guó)食物消費(fèi)強(qiáng)筋面粉的需量及增長(zhǎng)率，2004-2016 |
| 圖2.71.中國(guó)食物消費(fèi)特定品質(zhì)面粉對(duì)強(qiáng)筋小麥的需量及增長(zhǎng)率，2004-2016 |
| 圖2.72.中國(guó)食物消費(fèi)中筋面粉的需量及增長(zhǎng)率，2004-2016 |
| 圖2.73.中國(guó)食物消中筋面粉對(duì)小麥的需量及增長(zhǎng)率，2004-2016 |
| 圖2.74.中國(guó)食物消費(fèi)弱筋面粉的需量及增長(zhǎng)率，2004-2016 |
| 圖2.75.中國(guó)食物消中筋面粉對(duì)小麥的需量及增長(zhǎng)率，2004-2016 |
| 圖2.77.中國(guó)單位面積小麥用種量，1978-2016 |
| 圖2.78.中國(guó)小麥種子消耗量，1978-2016年 |
| 圖2.79.2000-2016年中國(guó)飼料折合全價(jià)飼料的總量構(gòu)成 |
| 圖2.79.2000-2016年中國(guó)飼料折合全價(jià)飼料的總量及產(chǎn)量增幅 |
| 圖2.80.中國(guó)小麥及加工副產(chǎn)品的飼料消耗量，2000-2016年 |
| 圖2.81.中國(guó)小麥直接飼料消耗量，2000-2016年 |
| 圖2.82.中國(guó)小麥淀粉產(chǎn)量，2000-2016年 |
| 圖2.83.中國(guó)小麥谷朊粉產(chǎn)量，2000-2016年 |
| 圖2.84.中國(guó)小麥淀粉加工小麥消費(fèi)量，2000-2016年 |
| 圖2.85.中國(guó)釀造工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量，2000-2016年 |
| 圖2.86.中國(guó)釀造工業(yè)折純酒精產(chǎn)量，2000-2016年 |
| 圖2.87.中國(guó)釀造工業(yè)糧食消費(fèi)量，2000-2016年 |
| 圖2.88.中國(guó)其他雜糧與小麥的價(jià)格比，2000.1-2009.1 |
| 圖2.89.中國(guó)釀造工業(yè)小麥消費(fèi)量，2000-2016年 |
| 圖2.90.中國(guó)小麥工業(yè)消費(fèi)量，2000-2016年 |
| 圖2.91.中國(guó)小麥進(jìn)出口總量，1980-20016 |
| 圖2.92.中國(guó)強(qiáng)筋小麥進(jìn)口，2000-2016 |
| 圖2.93.中國(guó)弱筋小麥進(jìn)口，2000-2016 |
| 圖2.94.中國(guó)小麥進(jìn)口國(guó)別結(jié)構(gòu)，2004-2008 |
| 圖2.94.中國(guó)小麥出口國(guó)別結(jié)構(gòu)，2004-2008 |
| 圖2.96.中國(guó)小麥的月度進(jìn)出口數(shù)量，2004.9-2008.12 |
| 圖2.97.中國(guó)小麥的月度進(jìn)出口價(jià)格，2004.9-2008.12 |
| 圖2.85.2003-2008年月度小麥的期末庫(kù)存與月末安全系系數(shù) |
| 圖3.1.中國(guó)商品量小麥供應(yīng)量及其商品化率 |
| 圖4.1、國(guó)有糧食企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)量及在全部商品小麥中的比重 |
| 圖4.3.分省最低收購(gòu)價(jià)小麥?zhǔn)召?gòu)量，2006-2008 |
| 圖4.4.小麥批發(fā)價(jià)、收購(gòu)價(jià)、拍賣(mài)成交價(jià)、最低收購(gòu)價(jià)比較 |
| 圖4.4.全國(guó)最低售價(jià)小麥銷(xiāo)售進(jìn)度對(duì)比，2007，2008 |
| 圖4.5.全國(guó)最低收購(gòu)價(jià)小麥的銷(xiāo)售數(shù)量及價(jià)格走勢(shì)，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.6.全國(guó)最低收購(gòu)價(jià)小麥的成交率，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.7.河南最低售價(jià)小麥的銷(xiāo)售進(jìn)度對(duì)比，2007，2008 |
| 數(shù)據(jù)來(lái)源：BOABC數(shù)據(jù)庫(kù) |
| 圖4.8.河南最低收購(gòu)價(jià)小麥的銷(xiāo)售數(shù)量及價(jià)格走勢(shì)，2007.1.5-2008.2.25 |
| 數(shù)據(jù)來(lái)源：BOABC數(shù)據(jù)庫(kù) |
| 圖4.8.河南最低收購(gòu)價(jià)小麥的成交率，2007.1.5-2008.2.25 |
| 數(shù)據(jù)來(lái)源：BOABC數(shù)據(jù)庫(kù) |
| 圖4.9.安徽最低售價(jià)小麥的銷(xiāo)售進(jìn)度對(duì)比，2007，2008 |
| 數(shù)據(jù)來(lái)源：BOABC數(shù)據(jù)庫(kù) |
| 圖4.10.安徽最低收購(gòu)價(jià)小麥的銷(xiāo)售數(shù)量及價(jià)格走勢(shì)，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.11.安徽最低收購(gòu)價(jià)小麥的成交率，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.12.江蘇最低售價(jià)小麥的銷(xiāo)售進(jìn)度對(duì)比，2007，2008 |
| 圖4.13.江蘇最低收購(gòu)價(jià)小麥的銷(xiāo)售數(shù)量及價(jià)格走勢(shì)，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.14.江蘇最低收購(gòu)價(jià)小麥的成交率，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.15.山東最低售價(jià)小麥的銷(xiāo)售進(jìn)度對(duì)比，2007，2008 |
| 圖4.16.山東最低收購(gòu)價(jià)小麥的銷(xiāo)售數(shù)量及價(jià)格走勢(shì)，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.17.山東最低收購(gòu)價(jià)小麥的成交率，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.18.河北最低售價(jià)小麥的銷(xiāo)售進(jìn)度對(duì)比，2007，2008 |
| 圖4.19.河北最低收購(gòu)價(jià)小麥的銷(xiāo)售數(shù)量及價(jià)格走勢(shì)，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.20.河北最低收購(gòu)價(jià)小麥的成交率，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.21.最低售價(jià)小麥的銷(xiāo)售進(jìn)度對(duì)比，2007，2008 |
| 圖4.22.最低收購(gòu)價(jià)小麥的銷(xiāo)售數(shù)量及價(jià)格走勢(shì)，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.23.全國(guó)最低收購(gòu)價(jià)小麥的成交率，2007.1.5-2008.2.25 |
| 圖4.24進(jìn)口小麥的成交數(shù)量和價(jià)格 |
| 圖5.1.小麥播種成本構(gòu)成.1978-2009 |
| 數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家發(fā)改委相關(guān)數(shù)據(jù)整理 |
| 圖5.2.小麥播種成本與收益，1978-2009 |
| 圖5.3.小麥、棉花、油料單位面積產(chǎn)值比較1978-2008 |
| 圖5.4.小麥、棉花、油料單位面積利潤(rùn)比較1978-2008 |
| 圖5.5.小麥、棉花、油料單位勞動(dòng)產(chǎn)值比較1978-2008 |
| 圖5.6.小麥、棉花、油料單位勞動(dòng)利潤(rùn)比較1978-2008 |
| 圖5.7.小麥播種的稅金與稅收負(fù)擔(dān)，1978-2008 |
| 圖5.8.小麥播種的稅前與稅后利潤(rùn)比較1978-2008 |
| 圖5.9.009的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要直接補(bǔ)貼 |
| 數(shù)據(jù)來(lái)源：財(cái)政部相關(guān)文件數(shù)據(jù)整理 |
| 圖5.10.補(bǔ)貼制度對(duì)小麥播種收益的影響 |
| 圖5.11.小麥播種現(xiàn)金收益、利潤(rùn)、小麥價(jià)格及國(guó)家的最低收購(gòu)價(jià) |
| 圖5.12農(nóng)業(yè)增加值、財(cái)政支出、金融機(jī)構(gòu)的貸款占全國(guó)的比重 |
| 圖5.12，小麥單產(chǎn)及產(chǎn)量增幅，1978-2016 |
| 圖5.13.耕地面積的及年度降幅 |
| 圖5.14.中國(guó)耕地占用構(gòu)成，1996-2008 |
| 圖5.15.中國(guó)耕地面積的構(gòu)成2007 |
| 圖5.16.中國(guó)小麥播種面積及占耕地面積比重，1996-2008 |
| 圖5.17.中國(guó)農(nóng)作物受災(zāi)與成災(zāi)狀況 |
| 圖5.17.中國(guó)農(nóng)作物旱災(zāi)面積與旱災(zāi)比重 |
| 圖5.19.全國(guó)及小麥主產(chǎn)區(qū)的年度降雨量 |
| 圖6.1.中國(guó)小麥年度價(jià)格，1983-2009年 |
| 圖6.2.中國(guó)與世界小麥年度價(jià)格比較，1993-2009 |
| 圖6.3.國(guó)際小麥的期末庫(kù)存消費(fèi)比與國(guó)際小麥年度價(jià)格 |
| 圖6.4.國(guó)內(nèi)小麥的期末庫(kù)存消費(fèi)比與國(guó)內(nèi)小麥年度價(jià)格 |
| 圖6.5.中國(guó)農(nóng)資價(jià)格指數(shù)與小麥價(jià)格指數(shù),1983-2008年 |
| 圖6.6.中國(guó)農(nóng)資價(jià)格指數(shù)與小麥、稻谷、玉米價(jià)格指數(shù),1983-2008年 |
| 圖6.7.小麥價(jià)格指數(shù)同CPI對(duì)比,1983-2009 |
| 圖6.8.GDP增幅與小麥價(jià)格指數(shù)，1983-2009 |
| 圖6.8.金融機(jī)構(gòu)現(xiàn)金投放增幅與小麥價(jià)格指數(shù)，1983-2009 |
| 圖6.9.國(guó)際小麥價(jià)格同貨幣價(jià)值的對(duì)應(yīng)關(guān)系，2000-2009 |
| 圖6.10.國(guó)際小麥價(jià)格同貨幣價(jià)值的日對(duì)應(yīng)關(guān)系，2006.1-2009.2 |
| 圖6.11.中國(guó)小麥價(jià)格同貨幣價(jià)值的對(duì)應(yīng)關(guān)系，2000-2009 |
| 圖6.12.國(guó)內(nèi)小麥批發(fā)價(jià)格月度變化同貨幣價(jià)值對(duì)應(yīng)關(guān)系，2006.1-2009.2 |
| 表1.1.2003-2009年中國(guó)及主產(chǎn)區(qū)小麥種植面積 |
| 表1.2.2001-2008年中國(guó)及主要產(chǎn)區(qū)小麥產(chǎn)量 |
| 表1.3.2001-2008年中國(guó)及主產(chǎn)區(qū)小麥單產(chǎn) |
| 表1.4.2005-2009年中國(guó)及主要省區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥播種面積 |
| 表1.5.2005-2008年全國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量 |
| 表1.6.中國(guó)小麥的常規(guī)指標(biāo)，2006-2008 |
| 表1.7.中國(guó)小麥的流變學(xué)特性指標(biāo)，2006-2008年 |
| 表1.8.華北北部強(qiáng)筋麥區(qū)常規(guī)指標(biāo)，2006-2008 |
| 表1.9.華北北部強(qiáng)筋麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo)，2006-2008 |
| 不同類(lèi)型品種所占的比重% |
| 表1.10.華北北部強(qiáng)筋麥區(qū)強(qiáng)筋小麥烘焙評(píng)分，2006-2008 |
| 表1.11.華北北部強(qiáng)筋麥區(qū)主要強(qiáng)筋品種及播種面積，2007-2008 |
| 表1.12.黃淮北部強(qiáng)筋麥區(qū)常規(guī)指標(biāo)，2006-2008 |
| 表1.13. 黃淮北部強(qiáng)筋麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo)，2006-2008 |
| 不同類(lèi)型品種所占的比重% |
| 表1.14. 黃淮北部強(qiáng)筋麥區(qū)烘焙食品評(píng)分，2006-2008 |
| 表1.15.2007-2008年黃淮北部強(qiáng)筋區(qū)主要強(qiáng)筋品種及播種面積 |
| 表1.16.東北和西北強(qiáng)筋春麥區(qū)常規(guī)指標(biāo)，2006-2008 |
| 表1.17.東北和西北強(qiáng)筋春麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo) |
| 表1.18.2006-2008年?yáng)|北、西北地區(qū)主要強(qiáng)筋品種及播種面積 |
| 表1.19.2007-2008年黃淮北部中筋麥區(qū)常規(guī)指標(biāo) |
| 表1.20.2007-2008年黃淮北部中筋麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo) |
| 表1.21.2007-2008年黃淮南部中筋麥區(qū)常規(guī)指標(biāo) |
| 表1.22.2007-2008年黃淮南部中筋麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo) |
| 表1.23.2007-2008年黃淮南部主要強(qiáng)筋品種及播種面積 |
| 表1.24.2006-2008年黃河流域及黃淮地區(qū)主要中筋品種及播種面積 |
| 表1.25.2006-2008年長(zhǎng)江中下游中筋、弱筋麥區(qū)常規(guī)指標(biāo) |
| 表1.26.2006-2008年長(zhǎng)江中下游中筋、弱筋麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo) |
| 表1.27.2006-2008年西南麥區(qū)常規(guī)指標(biāo) |
| 表1.28.2006-2008年四川盆地和云貴高原麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo) |
| 表1.29.2006-2008年長(zhǎng)江流主要中筋品種及播種面積 |
| 表1.30.2006-2008年長(zhǎng)江流域弱筋品種及播種面積 |
| 表2.1.分省區(qū)農(nóng)村地區(qū)面粉消費(fèi)量，2002-2007 |
| 表2.2.截止2008年底國(guó)內(nèi)大型連鎖企業(yè)店面數(shù) |
| 表2.3.中國(guó)小麥種用的供需平衡，2004-2016 |
| 表2.4 2007年中國(guó)主要小麥的分企業(yè)進(jìn)口 |
| 表2.5 2008年中國(guó)主要小麥的分企業(yè)進(jìn)口 |
| 表2.6 2003-2009年的小麥進(jìn)口關(guān)稅 |
| 表2.7中國(guó)進(jìn)口小麥的供需平衡表 |
| 表2.8.中國(guó)小麥的供需平衡表，2000-2016 |
| 表2.9.2004-2016年度中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥的供需平衡 |
| 表2.10.2004--2016年度中國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的供需平衡 |
| 表2.11.2004---2016年度中國(guó)優(yōu)質(zhì)弱筋小麥的供需平衡 |
| 表3.1.中國(guó)及分省區(qū)商品小麥的供應(yīng)總量 |
| 表3.2.2002-2008年中國(guó)分省區(qū)農(nóng)村家庭小麥口糧消費(fèi)余缺狀況 |
| 表3.3.2002-2008年中國(guó)分省區(qū)小麥的口糧消費(fèi)余缺狀況 |
| 表3.4.2002-2008年中國(guó)分省區(qū)小麥加工消費(fèi)的供需平衡 |
| 表4.1.小麥最低收購(gòu)價(jià)政策，2006-2009 |
| 表4.1.最低收購(gòu)價(jià)小麥?zhǔn)召?gòu)數(shù)量及比重，2006-2009 |
| 表5.1.小麥良種補(bǔ)貼 |
