2015年,中國(guó)開始在飼料行業(yè)禁止部分抗生素的使用,并將自2020年開始實(shí)行飼料全面禁抗,藥物飼料添加劑全面退出飼料行業(yè),但可以用在養(yǎng)殖端。為了真正實(shí)現(xiàn)禁抗,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也公布了關(guān)于2018~2021年獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作的通知,明確了養(yǎng)殖端減抗和限抗的時(shí)間表。
中國(guó)飼料行業(yè)過(guò)度依賴抗生素,飼用抗生素使用量占總產(chǎn)量的一半左右。因此,全面禁抗也將面臨巨大的問(wèn)題和挑戰(zhàn):
1)中國(guó)養(yǎng)殖水平有待提高,目前仍有大量的中小養(yǎng)殖戶及散戶存在,養(yǎng)殖模式短期難以改變,硬件設(shè)施及環(huán)境差、配套軟件及管理水平偏低,如何應(yīng)對(duì)禁抗后問(wèn)題是首先要考慮的;
2)當(dāng)前飼料的
研究仍集中在普通飼料的營(yíng)養(yǎng)上,缺乏對(duì)飼料無(wú)抗后的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控
研究;
3)雖然近年一些企業(yè)陸續(xù)推出替抗產(chǎn)品,如微生態(tài)制劑、抗菌肽、有機(jī)酸及各種提取物種類繁多,但這些單品很難完全替代抗生素的功效,因此能夠提供綜合替抗方案十分重要,但目前基本是空白。
鑒于以上問(wèn)題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部自2018年開始,將每年在100家養(yǎng)殖場(chǎng)中試點(diǎn)減抗,通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、積累經(jīng)驗(yàn)以指導(dǎo)全面禁抗后的養(yǎng)殖管理。