2018年國內(nèi)主要糧食作物主產(chǎn)區(qū)單位面積單產(chǎn)下降4.14%，為6740公斤/公頃，為5年最低水平；單位面積產(chǎn)值15123元/公頃，較上年下降5.69%，產(chǎn)值為2011年以來的最低水平；現(xiàn)金收益7225元/公頃，較上年下降13.76%，為2010年以來的最低水平；2014年以后主要糧食作物現(xiàn)金收益下滑帶來的帶來農(nóng)民非外出務(wù)工收入的下滑，導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)及全國社會總需求持續(xù)下滑。
單位面積總成本16407元/公頃。其中，現(xiàn)金成本7897元/公頃，單位面積虧損1284元/公頃，糧食種植成本利潤率為-7.83%，為1978年改革開放以虧損最為嚴重一年。
成本構(gòu)成來看，物質(zhì)和服務(wù)成本6743元/公頃，人工成本6290元/公頃，土地成本3373元/公頃，人工和土地成本占糧食生產(chǎn)成本的大部分。
其中，雇傭勞動成本占比勞動總成本的8.50%。土地流轉(zhuǎn)租金占土地成本比為15.51%，土地流轉(zhuǎn)成本為歷史最高比率。
2019年國內(nèi)主要糧食作物單位面積生產(chǎn)情況，預(yù)計單產(chǎn)提高1.01%，為6777公斤/公頃，農(nóng)戶
價格2167元/噸，單位面積產(chǎn)值15078元/公頃，下降0.30%；現(xiàn)金收益7170元/公頃，較上年下降0.77%，降幅縮小，同農(nóng)戶非外出務(wù)工收入降幅縮小相一致；單位面積總成本16467元/公頃。其中，現(xiàn)金成本7908元/公頃，單位面積的虧損凈虧損1389元/公頃，糧食種植成本利潤率為-8.54%，糧食種植單位面的虧損額度和虧損率均創(chuàng)下歷史新高。
成本構(gòu)成來看，物質(zhì)和服務(wù)成本6842元/公頃，人工成本6459元/公頃，土地成本3076元/公頃。其中，雇傭勞動成本占勞動總成本的8.48%，土地流轉(zhuǎn)租金占土地成本14.22%，有所下滑。
