4月新冠肺炎疫情影響進(jìn)一步減弱，多地區(qū)高、初三學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，企業(yè)復(fù)工增多，清明節(jié)和五一勞動(dòng)節(jié)提振消費(fèi)，雞蛋需求有所提升。中國(guó)蛋雞存欄量處于高位，在產(chǎn)蛋雞比例提升，雞蛋供給增加。整體來(lái)看，4月企業(yè)復(fù)產(chǎn)未達(dá)到正常水平，餐飲、旅游消費(fèi)收縮，食品廠低價(jià)按需采購(gòu)，雞蛋仍以家庭消費(fèi)為主，雞蛋需求恢復(fù)不及預(yù)期；使得雞蛋供過(guò)于求，上漲乏力，仍在成本線附近震蕩。
（1）蛋雞存欄處于高位，雞蛋供給增加。根據(jù)BOABC監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2020年4月中國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄占比為82.84%，較上月增加2.26個(gè)百分點(diǎn)；雞蛋
產(chǎn)量約為179萬(wàn)噸，環(huán)比增加2.26%，同比增加9.45%。
（2）雞蛋需求量明顯下降，庫(kù)存壓力大。在雞蛋消費(fèi)中56%為居民日常消費(fèi)，26%為餐飲及食堂消費(fèi)，18%為工業(yè)消費(fèi)。4月學(xué)校延遲開學(xué)，工廠開工率仍未回復(fù)正常，旅游、酒店和餐飲消費(fèi)稍有起色；導(dǎo)致食堂、餐飲及工業(yè)消費(fèi)需求明顯低于正常水平，居民日常家庭消費(fèi)量有所增加；整體雞蛋需求量明顯下降，主產(chǎn)區(qū)雞蛋庫(kù)存壓力大，有時(shí)出現(xiàn)雞蛋貿(mào)易商虧損的現(xiàn)象。
（3）雞蛋
價(jià)格在成本線附近震蕩。4月，主產(chǎn)區(qū)雞蛋出廠平均
價(jià)格為5.91元/千克，環(huán)比上漲2.00%，同比下跌17.14%。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，每千克雞蛋盈利（不含淘雞）0.26元/千克；養(yǎng)殖效益比上月增加0.30元/千克，比去年同期減少0.92元/千克。
預(yù)計(jì)2季度中國(guó)蛋雞仍然處于高位，新增開產(chǎn)蛋雞繼續(xù)增多；加上疫情期間強(qiáng)制換羽雞群將全面進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期；5月份在產(chǎn)蛋雞存欄增至年內(nèi)高點(diǎn)。2季度雞蛋供給將繼續(xù)增加，但是終端
消費(fèi)還不能恢復(fù)至正常水平，雞蛋價(jià)格走勢(shì)偏弱。新冠肺炎疫情導(dǎo)致2月補(bǔ)欄大降，6月開產(chǎn)蛋雞減少，屆時(shí)在產(chǎn)蛋雞存欄或高位回落，雞蛋價(jià)格有反彈可能。
