摘自《中國(guó)糧食市場(chǎng)周報(bào)》
國(guó)家糧食局發(fā)布秋糧質(zhì)量報(bào)告：總的來(lái)看，中晚秈稻質(zhì)量為近年來(lái)較低水平，粳稻質(zhì)量為近年來(lái)最好水平，玉米質(zhì)量正常，但較上年有所下降，大豆等級(jí)比例較上年明顯提高，但損傷粒率（主要是蟲蝕粒和病斑粒）仍然較高。
2011年全國(guó)中晚秈稻千粒重平均值26.9g，變幅13.1g～36.4g。出糙率平均值77.8%，一等至五等的比例分別為28%、47%、16%、5%、2%，等外品占2%，中等以上的（出糙率在75%以上）占91%，為近年來(lái)最低。
2011年粳稻主產(chǎn)區(qū)千粒重平均值25.8g，變幅18.9g～32.0g。出糙率平均值81.2%，變幅73.1%～86.2%；一等至五等的比例分別為56%、30%、10%、3%、1%，中等以上占96%。整精米率平均值69.9%，變幅14.8%～81.0%；大于等于61%（一等）的比例為89%，大于等于55%（三等）的比例為96%。不完善粒平均值3.4%，為近年來(lái)較好水平，變幅0.1%～23.9%，主要為未熟粒。
2011年主產(chǎn)省玉米總體質(zhì)量正常，中等（容重≥650 g/L）以上比例達(dá)到97%，但不完善粒和生霉粒有所增加。百粒重平均值32.0g，變幅18.1g～48.5g。容重平均值715g/L，較上年下降13 g/L，變幅580～794 g/L，一等至五等的比例分別為45%、39%、13%、2%、1%，中等以上的占97%，其中一等品比例較上年下降20個(gè)百分點(diǎn)。不完善粒平均值4.4%，較上年增加1.2個(gè)百分點(diǎn)，主要為生霉粒和破碎粒，最大為56.8%，符合中等要求（≤8.0%）的比例為85%，較上年下降近10個(gè)百分點(diǎn)。霉變粒較少，無(wú)超標(biāo)（＞2.0%）樣品。
國(guó)家下達(dá)2012年第一批國(guó)家政策性糧食跨省移庫(kù)計(jì)劃108萬(wàn)噸，全部為黑龍江省收購(gòu)的2011年產(chǎn)中央儲(chǔ)備粳稻。調(diào)入地區(qū)為天津、河北、遼寧、上海、山東、四川、云南、陜西等地?？缡∫茙?kù)計(jì)劃的出庫(kù)截止時(shí)間為2012年9月底。
吉林全省糧食作物面積要確保在5131千公頃以上，其中玉米3667千公頃以上，水稻800千公頃以上；
2012年湖北省預(yù)計(jì)糧食面積4203千公頃，比上年增加80.9千公頃，其中水稻2058千公頃，增加21.7千公頃；玉米567.5千公頃，增加17.8千公頃。